Wenn die Tage kühler werden und die ersten Anzeichen einer Erkältung mit Husten bei den Kindern auftauchen, hülle ich ihre Hälse in Schals und zische in die Küche...
Zutaten wie bei Halsbonbons und volle Natürlichkeit: Unser Hustensaft ist frei von Zusätzen und ganz leicht selbstgemacht.
Dazu braucht Ihr:
1 EL Salbei-Blätter
1 EL Thymian
1 Zwiebel
2 EL Honig
250 ml Wasser
Die Zwiebel kleinhacken und zusammen mit Salbei und Thymian in einen Topf geben, alles mit Wasser aufkochen und anschließend etwas abkühlen lassen. Ich gebe den Honig später hinzu, wenn die Flüssigkeit nicht mehr zu heiß ist, damit seine wertvollen Inhaltsstoffe und Enzyme erhalten bleiben. Anschließend alles durch ein Sieb abseihen und in eine verschließbare Flasche füllen. Der Sud hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche.
Wer Kinder unter 18 Monaten hat oder die vegane Variante bevorzugt, kann den Honig durch Agavendicksaft oder Ahornsirup etc. ersetzen.
Meine Kleinen mögen ihn fast zu gern...
Startet gut in den Herbst!
Maxi
Meine Kleinen mögen ihn fast zu gern...
Startet gut in den Herbst!
Maxi
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